胰腺泡主要由腺泡细胞组成，为典型的蛋白质分泌细胞。分泌：1.多种消化酶，如胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA 酶和RNA 酶等，分别消化食物中的营养成分 2.胰蛋白酶抑制因子，防止两种蛋白酶原被激活 腺泡腔内有泡心细胞，扁平或立方形，色浅，是闰管起始部的上皮细胞，为胰腺腺泡的特点。胰腺细胞中粗面型内质网特别发达，这与胰腺细胞合成和分泌大量的胰消化酶蛋白有关。

小鼠胰岛细胞来源于成年小鼠胰腺组织，经分离、纯化培养的胰岛细胞生长状况较好，立体结构鲜明，它所产生和分泌的胰岛素、胰高血糖素、生长激素对维持机体的正常生理功能具有重要的生理学意义。

星形胶质细胞是哺乳动物脑内分布广泛的一类细胞，也是胶质细胞中体积大的一种。用经典的金属浸镀技术（银染色）显示此类胶质细胞呈星形，从胞体发出许多长而分支的突起，伸展充填在神经细胞的胞体及其突起之间，起支持和分隔神经细胞的作用。星形胶质细胞还具有营养作用，协助神经元的代谢，星形胶质细胞通过血管周足和突起连接毛细血管与神经元，对神经元起到运输营养物质和排除代谢产物的作用。

脊髓神经元是动物体中枢神经系统的一部分，在椎管里面，上端连接延髓，两旁发出成对的神经，分布到四肢、体壁和内脏。脊髓的内部有一个H形（蝴蝶型）灰质区，主要由神经细胞构成；在灰质区周围为白质区，主要由有髓神经纤维组成。脊髓是许多简单反射的中枢。

神经干细胞是多能干细胞，可以分化为神经系统的多种细胞，包括神经元、星形胶质细胞、少突胶质细胞等等。 神经干细胞可以从哺乳动物大脑的不同区域和脊髓等神经系统中分离出来。 神经干细胞有重建神经环路的能力，因此具有治疗脑组织损伤的潜能，从而在研究神经退行性疾病动物模型、遗传性中枢神经系统疾病、中风和脊髓损伤等方面有着广泛的研究。